Recettes

Recette des spaghetti de courgettes

Pour ceux qui nous suivent sur les réseaux sociaux vous avez vu passer plusieurs recettes dont celle des spaghetti de courgettes. Cette délicieuse recette a été revisitée d’après celle de Spicylia et immortalisée par notre photographe Maud Caillet.

La recette est simple car il suffit de couper très finement les courgettes, d’ajouter un peu de jus de citron, sel/poivre et de déguster cru. Comme on est gourmandes on a décider d’ajouter un pesto fait maison avec du basilic, du parmesan, des pignons et des petites tomates cerises mais vous pouvez mettre ce qui vous plait. Ce plat est parfait en été ou au début de l’automne quand il reste encore des courgettes et qu’il ne fait pas trop froid dehors.

Voir la recette originale de Spicylia (vegan)

Le site de Maud

 

 

 

 

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